Descrição do produto
De origem germânica, rollmops é nome dado a um filé de peixe enrolado em uma cebola através de um palito de dente. Sendo muito encontrado em bares da região Sul do país.
Tem um sabor amplamente azedo e ácido por conta da cebola e dos condimentos.
Forma de conservação:
Conservar em temperatura ambiente (máx. 25°C). Após aberto manter o produto no próprio vidro com o líquido em refrigeração (0°C a 4°C). Consumir em até 5 dias.
Ingredientes:
sardinha, pepino em conserva (pepino, vinagre, água, sal), água, vinagre (fermentado acético de álcool, conservante metabissulfito de potássio [INS 224]), sal (cloreto de sódio, antiumectante ferrocianeto de sódio [INS 535]), acidulante ácido cítrico (INS 300), conservante benzoato de sódio (INS 211).
Alérgicos e intolerantes:
contém peixe.
Não contém glúten.
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Porções por embalagem: 6 Porção: 50g (½ unidade média) |
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| 100g | 50g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 90 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 4 | 2 | 0 |
| Proteínas (g) | 10 | 5 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 2 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 1680 | 840 | 35 |
| Não contém quantidade significativa de açúcares totais, açúcares adicionados, gorduras trans e fibras alimentares. | |||
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||